¿Dónde se encuentran almacenados los iconos predeterminados en macOS Monterey?

Al buscar y experimentar:

Los iconos completos no existen.

Los iconos utilizados por Finder parecen ser una combinación de:

1. Iconos en /System/Library/PrivateFrameworks/IconFoundation.framework/Versions/A/Resources/Assets.car que se pueden ver con Asset Catalog Tinkerer para las carpetas. Estos son simplemente los iconos de las carpetas sin ningún adorno.

2. Glyphs en SF Symbols de Apple superpuestos. O mira las fuentes SF en Font Book.

Por ejemplo, con la aplicación SF Symbols, busca "martillo" para ver el estilo de martillo mostrado en la pregunta.

Noto que al menos algunas aplicaciones de terceros de "reemplazo de Finder" (ForkLift y Path Finder) también muestran el icono completo, al igual que Finder. Por lo tanto, algunos desarrolladores saben cómo encontrar y utilizar los métodos de construcción de iconos de carpeta.

Realmente, ¡necesitamos a un desarrollador conocedor para explayarse sobre esto!

Cargar los iconos es posible, pero requiere pasos que no recomendaría (por ejemplo, romper el Volumen del Sistema Firmado) y no he intentado. Hay una larga discusión (que se remonta a la beta de Big Sur) en MacRumors con enlaces al ThemeEngine que describe los pasos necesarios. Lee, pero no actúes.

Esto no es una respuesta a tu pregunta, pero puedes seleccionar el icono en la esquina superior izquierda de la ventana Obtener información, presionar CMD-C, luego seleccionar el icono en la parte superior de la otra ventana de Obtener información y presionar CMD-V para pegar el icono en la otra carpeta. También puedes abrir Vista previa y presionar CMD-N para crear un nuevo archivo icns con el icono copiado.