Tienes que seguir ciertas cosas antes de desconectar tu cuenta de iCloud..
Primero hay que descargar algunos archivos en el almacenamiento local. Si tiene documentos de iWork almacenados en la nube, entonces visite el sitio web de iCloud desde un ordenador e inicie sesión (enlace en Recursos).
Visita la sección "Páginas", selecciona los documentos que deseas guardar y haz clic en el icono de Configuración, que parece un pequeño engranaje. Elige "Descargar documentos".
Repite este proceso con tus aplicaciones Keynote y Numbers. No es necesario hacer una copia de seguridad de las fotos, porque la función iCloud Photo Stream solo muestra las fotos de los últimos 30 días almacenadas en el carrete de la cámara local.
Elimina tu antigua cuenta en los dispositivos iOS volviendo al menú de iCloud y tocando "Eliminar cuenta".
Acepta que tus documentos y tu secuencia de fotos se eliminen del dispositivo pulsando "Eliminar". Cuando el aviso pregunte qué hacer con los contactos, calendarios, recordatorios e información de Safari, pulse la opción "Conservar". De este modo, conservará sus datos en su disco duro local.
Espero que esto ayude... !!!