No se puede arrancar en MacOS desde Windows (Bootcamp)

Una posibilidad es el ID de la primera partición en la tabla MBR en disk2 se cambió de EE a 06 . Aquí, asumo disk2 es la parte SSD de una unidad interna Fusion.

Puedes hacer las siguientes entradas para cambiar el ID a EE . Tendrás que arrancar con MacOS Internet Recovery.

Nota: Antes de realizar las entradas indicadas a continuación, debe introducir el comando diskutil list internal y, a continuación, comprueba si disk2 sigue siendo el identificador de la misma unidad que aparece en sus imágenes publicadas.

fdisk -e /dev/disk2
s 1
ee
w
q

Después, publique la salida de los comandos siguientes.

fdisk /dev/disk2
gpt -r show /dev/disk2
diskutil list internal

Muchas veces hay que hacer más entradas después de publicar la salida.

Actualización 1

Basado en la salida publicada después de cambiar el ID a ee Veo que no tiene una tabla de partición GUID válida (GPT) almacenada en el SSD interno ( disk2 ). Se supone que su modelo de Mac tiene una disposición de unidades Fusion, en la que habría un contenedor APFS que consistiría en una partición APFS del disco duro interno y una partición APFS del SSD interno. Dado que el firmware sólo puede encontrar una partición APFS en el disco duro interno, ninguno de los volúmenes APFS puede ser montado y por lo tanto MacOS no puede arrancar. Si tiene una copia de seguridad de los archivos necesarios, probablemente sería mejor reinstalar MacOS y Windows.

Actualización 2

Antes de intentar reinstalar MacOS, tendrás que reconstruir un contenedor Fusion. A continuación se indican los comandos que hay que introducir.

Nota: Antes de realizar las entradas indicadas a continuación, debe introducir el comando diskutil list internal y, a continuación, comprueba si disk0 y disk2 siguen siendo los identificadores de las mismas unidades que aparecen en sus imágenes publicadas. Por ejemplo, disk0 debe tener un tamaño de 1,0 TB y disk2 debería tener un tamaño de 28,0 GB.

diskutil apfs deleteContainer -force disk0s2 Temp1
diskutil erasedisk jhfs+ Temp2 gpt disk2
diskutil apfs create disk2s2 disk0s2 "Macintosh HD"

Si reinstalas con éxito MacOS, entonces publica un comentario y añadiré los pasos para eliminar el OSXRESERVED y añadir el espacio libre al contenedor APFS.