Recientemente he habilitado Pronunciar el texto seleccionado al pulsar la tecla característica en Accesibilidad menú.
Funciona bien en Safari, Finder y otras aplicaciones. Pero en Vista Previa y otros lectores de PDF como Skim, actúa con un cable. Aunque haya seleccionado una sola palabra, empieza a hablar desde la primera página del documento, y si la primera página contiene sólo la imagen de la portada, no dice nada. (silencio)
Es MacOS High Sierra con las últimas actualizaciones instaladas.