Si voy a ~/Library/Application\ Support/MobileSync en mi sistema de arranque o en una copia de seguridad de Time Machine, puedo mirar en Backup/*/Manifest.plist para encontrar qué versiones de iOS fueron respaldadas.
¿Existe una forma legible para el ser humano de saber qué versión de MacOS había en una determinada copia de seguridad de Time Machine (aparte de restaurarla para usar "Acerca de este Mac")?
Una pregunta relacionada es Cómo determinar la versión de OS X a partir de una copia de seguridad de Time Machine pero es de hace seis años, y si la respuesta era válida entonces, no lo es para ninguna de mis copias de seguridad que se remontan a diciembre de 2020.
He encontrado archivos SystemVersion.plist en algunas de las copias de seguridad, pero todo de ellos, desde diciembre de 2020 hasta hoy dicen "10.15.7" y muchas de las copias de seguridad no tienen más que CoreServices.bundle en ese director. Ayer tenía 11.algo y ahora tengo 12.0.1 que es lo que figura en el archivo de mi sistema en funcionamiento. ¡Así que el archivo en la última copia de seguridad es DIFERENTE del archivo que Time Machine debería haber puesto allí!
Actualización: find ha estado rastreando las copias de seguridad durante más de 24 horas y ha encontrado algunos archivos SystemVersion.plist, pero los pocos que he mirado hasta ahora tienen contenidos aparentemente contradictorios. Y algunos de ellos citan versiones que sé que nunca han estado en esta máquina - la compré con Catalina e inmediatamente puse Big Sur en ella antes de cualquier copia de seguridad.
