Después de instalar vnstat con homebrew:
brew install vnstat
y abriéndolo, recibí el siguiente error:
Error: Failed to open database "/usr/local/var/db/vnstat/vnstat.db" in read-only mode.
The vnStat daemon should have created the database when started.
Check that it is configured and running. See also "man vnstatd"
Parece, que el demonio no se está ejecutando.