Terminal.app ⌘N abre de repente una nueva pestaña por defecto. No deseo eso

La respuesta aceptada por @Alper, es la mejor solución hasta ahora. Lo llamo una solución alternativa, porque hay un comportamiento defectuoso en Big Sur 11.6. Al cambiar la preferencia de pestañas a nunca, rompe la configuración que me gustaba para Safari donde sí prefiero nuevas pestañas.

Estas son las áreas problemáticas:

• Preferencias del Sistema Generales → Preferencia de Pestañas, "siempre"
• Preferencias del Sistema de Teclado → Accesos Directos
• Menús de Terminal.app

"Preferir siempre las pestañas" tiene los siguientes comportamientos incorrectos asociados, y he enviado comentarios a Apple al respecto:

1. Terminal.app : Shell → Nueva Ventana → Nueva Ventana con Perfil ya no funciona. Abre una nueva pestaña en lugar de una ventana, incluso si ese elemento de menú se selecciona explícitamente con el ratón o el trackpad. Asignar un acceso directo a él no soluciona eso (es decir, Preferencias del Sistema de Teclado → Accesos Directos). Eso es un error.

2. Por accidente descubrí que Opción-⌘N en Terminal.app sí abre una nueva ventana. Sin embargo, desafiando el precedente, no hay un elemento de menú correspondiente con Opción-⌘N asignado a él, mientras que generalmente los atajos corresponden a elementos de menú. La única opción de menú que dice que puede crear una nueva ventana (según el problema 1 anterior), hace lo incorrecto, y ni siquiera está asociada con Opción-⌘N, que crea una nueva ventana.

3. Cuando ⌘N crea nuevas pestañas (en el escenario mencionado anteriormente), la nueva pestaña creada reduce todas las pestañas existentes al tamaño predeterminado de la nueva ventana. ¡Eso realmente interrumpe el flujo de trabajo, ya que no quiero redimensionar la otra pestaña, que podría haber correspondido a ventanas grandes. Ese extraño comportamiento de redimensionamiento de pestañas no parece ocurrir con ⌘T que es el elemento de menú estándar para crear una nueva pestaña.