He experimentado este problema en MacOS Monterey 12.1 y 12.2. No sé si las versiones anteriores de MacOS tienen el mismo comportamiento.
El problema es que la aplicación instalada desde la App Store bajo la cuenta de administrador puede ser eliminada por un usuario no administrador (estándar) en Launchpad pulsando el icono 'x' en esa aplicación. No se pide la contraseña de administrador. La aplicación se elimina globalmente para todos los usuarios de la carpeta /Applications.
A mí me parece un problema de seguridad. Así que primero envié un correo electrónico a Apple. Pero su respuesta fue que "no ven ninguna implicación de seguridad" en ello.
¿Cómo es que eso no es un problema de seguridad?
