El objetivo es tener dos (o más) versiones de Safari accesibles en mi mac al mismo tiempo. Sé que esto es posible porque lo he hecho con iMovie 9. Ahora puedo ejecutar iMovie 9 y la última versión de iMovie al mismo tiempo. Necesito la versión más antigua de Safari para el desarrollo web.
Creo que la única forma de hacerlo es copiarlo de otro mac más antiguo o encontrarlo por internet. Para tener una versión más antigua o más nueva de una aplicación, sólo tienes que seleccionar la aplicación y hacer comando-c y para pegarla hacer comando-v. Para evitar que tu copia se actualice, cópiala en un disco externo.
Si alguien sigue ejecutando una versión de OS X entre 10.7 y 10.10, debería tener las versiones de Safari que estoy buscando. Podemos colaborar y hacer algo en Google Drive para trasladar la aplicación a mi mac.
Pregunta extraña pero creo que esta pregunta podría beneficiar a mucha gente especialmente a los que hacen desarrollo web como yo.
Actualmente tengo la última versión de Safari (9.0.1) en OS X El Capitan.
Dado que Apple sólo ofrece la última versión de Safari para descargar, la única forma de llevar una versión antigua a un ordenador "nuevo" es copiarla.