¿Cómo habilitar el deslizador de escala de "texto más grande" en un monitor 2k?

Tengo un Mac Mini (finales de 2014) conectado a dos monitores Dell U2515H, que tienen una resolución de 2560x1440.

Problema: todo (los elementos de la interfaz de usuario de MacOS) es demasiado pequeño en esta resolución nativa.

Pude forzar el modo "HiDPI", utilizando el siguiente comando.

sudo defaults write /Library/Preferences/com.apple.windowserver.plist DisplayResolutionEnabled -bool true

El resultado se ve bien y nítido, PERO todo es demasiado grande cuando se usa la resolución HiDPI de 1280x720.

Lo que necesito es una escala entre estas 2 opciones (100% y 200%).

Parece que MacOS tiene esta opción (varios niveles de escalado disponibles) en sus iMacs y MBPs:

¿Hay algún truco para activar este deslizador con mis monitores?