Me doy cuenta de que has publicado tu propia respuesta, pero puede que otros quieran saber qué es lo que estaba mal.
Básicamente, tenías el diario desactivado. Para activar el registro en el diario, debe resaltar la partición y hacer clic en el botón "Activar el registro en el diario". Para ver el cambio, es posible que tenga que salir y volver a abrir la aplicación Utilidad de Discos.
Para desactivar el registro en el diario, haga lo siguiente mediante la aplicación Utilidad de Discos.
- Resalte la partición.
- Mantén pulsada la tecla "alt/opción".
- En la barra de menú seleccione "Archivo->Desactivar Diario"
- Suelta la tecla "alt/opción".
- Salga y vuelva a abrir la Utilidad de Discos
Siempre debe tener activado el registro en el diario para las particiones formateadas en "Mac OS Extended", pero puede haber casos en los que quiera desactivarlo. Especialmente si va a utilizar Linux. Muchas distribuciones de Linux (como Ubuntu) pueden leer particiones con formato "Mac OS Extended", pero sólo pueden escribir en ellas si el registro en el diario está desactivado. Así que habilitar y deshabilitar el registro en el diario puede ser útil si necesitas transferir datos de Linux a OS X.