¿Cómo se elimina el espacio de intercambio?

Estás pensando en esto desde el "lado equivocado".

Espacio de intercambio es su memoria virtual.
El espacio de intercambio es esencialmente un marcador de marea alta. si tu Mac no necesita el espacio, no necesita tratar de reclamarlo agresivamente.
La captura de pantalla del monitor de actividad muestra que no hay problemas.

Su actual El problema es que tu pequeño disco de arranque está demasiado lleno para un funcionamiento normal y seguro.

Especulación
El problema que surge puede deberse a que la parte del SO que gestiona la memoria no es consciente de lo llena que está la unidad y siempre asume que si necesita memoria, la unidad va a estar ahí para proporcionársela. Si no es así, se producen problemas.
Esto tal vez enmascare la actual de la percepción del usuario.