¿Pueden las aplicaciones de OS X acceder a mis contactos aunque no les dé permiso?

Como se trata de una instalación de actualización, ya habías utilizado Skype durante bastante tiempo, ¿verdad? Supongo que Skype simplemente está mostrando su propia base de datos que se acumuló antes de Mountain Lion.

Yo mismo no uso Skype, así que simplemente lo instalé y utilicé mi cortafuegos para controlar a qué archivos accede Skype:

Durante la configuración, Mountain Lion también me preguntó si quería conceder acceso a mis contactos. Denegué el acceso. Si hubiera concedido el acceso a mis contactos, el cortafuegos lo habría interceptado como una segunda barrera (lo he configurado así). Pero esto no era necesario.

Después de varios reinicios, Skype había escrito a ~/Library/Address Book Plug-Ins/ pero sus contactos se almacenan en ~/Library/Application Support/AddressBook . Como se ve en la primera imagen, Skype nunca tuvo acceso a mis contactos.

Y de hecho, no hay entradas en la propia libreta de direcciones de Skype:

Por lo tanto, lo que probablemente haya conseguido ahora en Mountain Lion es que Skype no acceda a ningún nuevos contactos que añades a tu libreta de direcciones. Cuando Skype tuvo acceso a tus contactos en Lion, ya los copió y no hay nada que puedas hacer para deshacerlo.