¿Cómo instalar Mac OS X en una partición NTFS con Win XP?

No pasa nada, bienvenido al lado oscuro. En respuesta a la cuestión...

También puede empezar insertando el DVD de instalación y reiniciando el ordenador mientras mantiene pulsada la tecla C clave

Windows no puede leer el formato del disco, pero el Mac sí.

Estas instrucciones son para Leopard pero no han cambiado

Soporte técnico de Apple Instalación de Leopard desde un DVD

editar: se me olvidó añadir, elegir 'Borrar e instalar'

Intenta mantener la tecla "opción" para que tu Mac te presente algunas opciones de arranque.

Entonces debería leer el CD/DVD y permitirte arrancar desde él. Una vez que hayas arrancado el DVD, deberías poder averiguar fácilmente cómo borrar la partición NTFS (si decides hacerlo) y sustituirla por una partición HFS+, e instalar OS X en ella.

Primero tendrás que reformatear el disco en la Utilidad de Discos. Puede encontrar la Utilidad de Disco en el menú de Utilidades del DVD de instalación de Mac OS X. Arranca con ella reiniciando tu Mac y manteniendo pulsada la tecla C hasta que vea la ventana del instalador.

1. Abra la Utilidad de Discos y busque el disco duro interno.

2. Seleccione la pestaña Partición

3. Cambiar la disposición de la partición a 1 partición

4. Haga clic en Opciones

5. Seleccione GUID Partition Table si su Mac tiene un procesador Intel (supongo que lo tiene si puede arrancar con Windows) o Apple Partition Map si su Mac tiene un procesador PowerPC.

6. Nombre la partición Macintosh HD

7. Haga clic en Aplicar

8. Salga de la Utilidad de Discos e instale Mac OS X normalmente.

Buena suerte.