I leer que la única forma de apuntar un dispositivo IOS a su propio servidor NTP es cambiar el registro de su servidor dns para time.apple.com para que apunte a su servidor NTP, de modo que cuando el dispositivo iOS solicite la hora del código duro time.apple.com devuelva la de ese servidor NTP en lugar de la que devuelve apple.
¿Es esto cierto para todas las versiones de iOS y funciona en los iPod Touch? Además, ¿solicita en el puerto 123 como la mayoría de los clientes NTP?