Todavía se puede ver el nombre de archivo original de una foto en el panel de información, abierto con cmd I . Está justo debajo del título de la foto.
Parece que no se pueden buscar nombres de archivos en la búsqueda de Photos.app. Lo que todavía funciona es crear un álbum inteligente ( alt cmd N ) para buscar un nombre de archivo específico o un patrón. Véase, por ejemplo este artículo de Macworld .
La aplicación Fotos oculta bastante bien los nombres reales de los archivos. En el buscador, ni siquiera puedes buscarlos usando Spotlight a menos que primero abras el contenido del paquete de tu biblioteca de Fotos y busques directamente en esa ventana del Finder.