Tengo el mismo problema que se describe aquí .
La única diferencia es que tengo que hacerlo en MacOS.
Básicamente, todos los archivos están codificados en no-utf8 y comprimidos en Windows. Cuando los descomprimo en MacOS, no son legibles en absoluto. Necesito convertir la codificación a utf-8 durante la descompresión.
He probado el comando unzip -O GB18030 gb18030.zip que no funciona en MacOS. Creo que puede ser porque el comando unzip en MacOS no tiene la opción -O .
