¿Cómo detecta OS X una aplicación PowerPC?

Utilizo una aplicación llamada Anki para aprender idiomas extranjeros y terminología profesional. Esta aplicación crea una carpeta por defecto en /Users/user/Documents/Anki que no quería.

Puedes evitarlo llamando a la aplicación desde la CLI con el comando -b opción. Por eso, entré en el paquete de aplicaciones y busqué el ejecutable en Anki.app/Contents/MacOs/ que se llama simplemente Anki .

He cambiado el nombre de este archivo a Anki2 y se ha creado un nuevo ejecutable llamado Anki que simplemente dice:

/Applications/Anki.app/Contents/MacOS/Anki2 -b /Users/henrikgiesel/Library/Application\ Support/Anki  

Y puedo abrir el paquete de aplicaciones perfectamente... Hasta el próximo reinicio, entonces se quejará:

No puedes abrir la aplicación "Anki.app" porque las aplicaciones PowerPC ya no son compatibles.

¿Por qué? ¿Cómo detecta OS X las aplicaciones PowerPC? ¿Funcionaría si escribiera un archivo C haciendo básicamente lo mismo y poniendo la versión compilada en el lugar del Shell script?

EDITAR:

Todavía puedo abrirlo desde el CLI así:

/Applications/Anki.app/Contents/MacOS/Anki

Pero no así

open /Applications/Anki.app