He experimentado el problema bastante común de la lentitud de los cuadros de diálogo para abrir y guardar, que pareció surgir con Mavericks y mantenerse hasta Yosemite.
La siguiente solución me ha funcionado temporalmente:
1) En Terminal: rm ~/Library/Caches/CloudKit/CloudKitMetadata*;killall cloudd
2) En el Monitor de Actividad: Forzar la salida de la nube
Pero el problema siempre vuelve. Quería compartir la solución temporal anterior, pero también para ver si alguien ha llegado a una solución permanente todavía.