Creo que será una referencia útil en la wiki de la comunidad: excluyendo los ajustes del dispositivo ¿qué datos del usuario de iOS (el tipo de datos que se crean y almacenan a lo largo del tiempo) sólo se pueden migrar a un nuevo dispositivo mediante el uso de iCloud/iTunes Backup y Restore from Backup?

Esto puede ser relevante para cualquier persona que compra un nuevo iPhone u otro dispositivo para reemplazar uno viejo - si usted decide configurar el nuevo dispositivo como un "Nuevo iPhone", a pesar de que tenía los datos en una antigua copia de seguridad del iPhone, que inmediatamente comenzará a crear dos flujos de datos que no se puede fusionar sin utilizar herramientas de terceros.

Esto contrasta con los datos que se pueden volver a descargar en un nuevo teléfono tras iniciar sesión con un ID de Apple (compras de aplicaciones/música/vídeo de iTunes, iCloud Mail/Contactos/Calendarios/Drive), así como los datos que se pueden migrar por partes mediante iTunes (documentos de aplicaciones).