Estoy desarrollando una aplicación de escritorio para OS X con un comportamiento que depende de la fecha. Quiero probar el comportamiento sin esperar a una fecha concreta.
Preferiría no cambiar la configuración de la fecha de todo el sistema, ya que me preocupa que pueda estropear los sistemas de construcción, etc. Usar una VM es posible, pero lleva un tiempo configurarla.
¿Existe una forma sencilla de ejecutar un proceso y sus hijos en un delta de tiempo relativo a la hora real, sin afectar al resto del sistema?