La respuesta corta es...
Utiliza los medios de arranque de OS X o tu partición de recuperación (si está disponible; Command + R ), arranca en él como si fueras a hacer una instalación. Sin embargo, cuando llegue a la primera pantalla, ejecute la Utilidad de Discos y haga un "Borrado Seguro" de su disco duro.
Una vez hecho esto, puedes parar ahí y tener un MB blanco sin SO o puedes continuar e instalar un SO para la siguiente persona que se convierta en el nuevo propietario.
¿Puede tu MB blanco soportar Internet Recovery?
Si es el modelo 2010 (el último antes de resucitar la línea el año pasado) y tenías Lion instalado con la actualización EFI Firmware, puedes usar Internet Recovery. https://support.apple.com/en-us/HT202313
No hay nada malo en comprobarlo... simplemente pulse Command + Option + R durante el arranque. Si llegas a Internet Recovery, entonces lo tienes. Si no, lo más probable es que tu MB no lo soporte.