No he usado iMovie específicamente, pero sí he usado Final Cut Pro X . Y, según parece, se abastecen de medios de comunicación de la misma manera.
En general, funciona de manera excelente si que tengas en cuenta las siguientes cosas:
- La unidad externa debe ser lo suficientemente rápida (básicamente: USB 3 o Thunderbolt)*.
- Para ahorrar energía, la mayoría de los discos duros externos entran en modo de reposo después de un cierto tiempo de inactividad. Cuando esto ocurre, generalmente OS X tarda un par de segundos en despertar las unidades cuando empiezas a hurgar en iMove de nuevo.
(Opcionalmente, la suspensión del disco duro puede desactivarse en Preferencias del Sistema > Ahorro de energía, pero desmarcando Poner los discos duros en reposo cuando sea posible )
Respuesta corta
El USB 3 debería estar totalmente bien para ti.
Respuesta larga
"En los viejos tiempos (o en los Mac más antiguos), cuando se utilizaban unidades USB 2, se corría el riesgo de no poder leer/escribir con la suficiente rapidez. Pero con tu caso de uso y un Mac moderno, eso no debería ser un problema.
La regla principal: En general, cuanto más rápida sea la unidad, mejor. Esto significa Thunderbolt sobre USB 3 y USB 3 sobre USB 2 y así sucesivamente. Optar por 7200 RPM en lugar de 5200 RPM también es una gran elección. Al final todo se reduce a cuánto estás dispuesto a gastar.
No puedo señalar una fuente oficial, pero el entrenador certificado por Apple Larry Jordan tiene un gran artículo que explica en detalle los puntos anteriores. Además, trabajo en una empresa de medios de comunicación, así que tengo un poco de experiencia en esto.
* Podría lanzarte números, pero como mencionas "videocámara" y "iPhone" como fuentes, supongo que decirte el número de flujos ProRes 422 que puede manejar cada tipo de conexión, sería una inmensa exageración :)