Parece una elección difícil, pero la conclusión es que si sueles estar en una zona con 4G, puedes conseguir cualquiera de los dos iPad. Sólo importa cuando estás en una zona sin cobertura 4G - entonces tienes que elegir entre GSM (Rogers/AT&T) o CDMA/EVDO (Bell/Telus/Verizon). Ya que estás mirando a Bell, opta por el modelo de Verizon. Como mínimo, obtendrás 4G con la tarjeta SIM de Bell, y si consigues la instalación y la configuración correctas, podrías obtener 3G en Canadá, aunque parece complicado.
Apple suele vender el modelo GSM en Canadá, pero Bell Canada utiliza EVDO para las conexiones 2G y 3G, por lo que el iPad de 3ª generación de Verizon podría ser más adecuado para tu uso particular.
Tenga en cuenta que en Canadá todo el mundo se está pasando a LTE, y ambos modelos son compatibles con LTE, así como con las distintas bandas de radiofrecuencia necesarias para cualquier red LTE común.
A modo de comparación, consulta las especificaciones técnicas del iPad 2 en la tienda canadiense de Apple:
http://store.apple.com/ca/browse/home/shop_iPad/family/iPad/select_iPad2
Frente a las especificaciones técnicas del iPad de 3ª generación que aparecen en la tienda de Apple en Estados Unidos:
http://store.apple.com/us/browse/home/shop_iPad/family/iPad/select_iPad
Canadá iPad 2 Modelo Wi-Fi + 3G: UMTS/HSDPA/HSUPA (850, 900, 1900, 2100 MHz); GSM/EDGE (850, 900, 1800, 1900 MHz)
AT&T iPad 3ª generación Wi-Fi + 4G para el modelo AT&T: 4G LTE (700, 2100 MHz)1 ; UMTS/HSPA/HSPA+/DC-HSDPA (850, 900, 1900, 2100 MHz); GSM/EDGE (850, 900, 1800, 1900 MHz)
iPad 3ª generación de Verizon Wi-Fi + 4G para el modelo de Verizon: 4G LTE (700 MHz)1 ; CDMA EV-DO Rev. A (800, 1900 MHz); UMTS/HSPA/HSPA+/DC-HSDPA (850, 900, 1900, 2100 MHz); GSM/EDGE (850, 900, 1800, 1900 MHz)
Algunos informes en línea han sugerido que las tarjetas SIM LTE (4G) de AT&T funcionan en sus iPads de Verizon, lo que indica que es probable que en las redes 4G no importe el iPad que compres, sólo importa cuando tengas que volver a 3G o 2G lejos de los centros de población. Desde Bell Mobility en Canadá utiliza CDMA/EVDO por su cobertura 3G, entonces es probable que tengas mejor cobertura si compras el modelo de Verizon en los EE.UU. - pero no es una garantía de que puedas conectarlo, ya que no está basado en una tarjeta SIM, como el GSM. Tendrás que proporcionar el IMEI a Bell Mobility, y esperar que no esté bloqueado a Verizon en el chipset celular.
Creo que tendrías más suerte si eliges un proveedor de GSM (Rogers) en Canadá y utilizas el modelo de AT&T, cambiando la tarjeta SIM según sea necesario entre Estados Unidos y Canadá.
Puede que le resulte útil lo siguiente: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Canadian_mobile_phone_companies
Indica que de los tres proveedores a los que Apple da soporte (Bell, Rogers y Telus) sólo Rogers tiene cobertura GSM 3G, lo cual es interesante porque eso significa que los clientes de Bell y Telus no tienen cobertura fuera de sus áreas LTE.