¿Qué elementos encriptados muestran una pista?

He encriptado algunas unidades con Disk Utility y establecer una pista de contraseña. Esta pista no se muestra en un ordenador diferente. Es vergonzoso porque esas eran unidades de copia de seguridad y perder el ordenador significa también perder la clave de la copia de seguridad.

Sin embargo, descubrí por casualidad, cuando estaba haciendo un arranque desde un USB en vivo, que las pistas para el cifrado del disco de inicio sí muestran sus pistas de contraseña, como se muestra en este ejemplo:

¿Podría alguien confirmar que las pistas de contraseña para las unidades encriptadas con Disk Utility se guardan en el ordenador local y no aparecen en unidades diferentes, idealmente con una referencia?

¿Y en qué casos las unidades encriptadas almacenan sus pistas, como en el ejemplo del disco de arranque anterior?

Actualización : Estoy corriendo macOS 10.14.6 . Aquí hay una captura de pantalla de la unidad cifrada con Disk Utility que no muestra una pista:

Creo que elegí MacOS Extended (Journaled, Encrypted) como el formato en Disk Utility.app para las unidades que no muestran una pista. Este es el resultado de diskutil list con las dos unidades conectadas, una que muestra una pista y está desencriptada, la otra que no muestra una pista y está bloqueada:

$ diskutil list
/dev/disk0 (internal, physical):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      GUID\_partition\_scheme                        \*121.3 GB   disk0
   1:                        EFI EFI                     209.7 MB   disk0s1
   2:                 Apple\_APFS Container disk1         121.1 GB   disk0s2

/dev/disk1 (synthesized):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      APFS Container Scheme -                      +121.1 GB   disk1
                                 Physical Store disk0s2
   1:                APFS Volume Macintosh HD            105.0 GB   disk1s1
   2:                APFS Volume Preboot                 45.5 MB    disk1s2
   3:                APFS Volume Recovery                510.4 MB   disk1s3
   4:                APFS Volume VM                      2.1 GB     disk1s4

/dev/disk2 (external, physical):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      GUID\_partition\_scheme                        \*240.1 GB   disk2
   1:                        EFI EFI                     209.7 MB   disk2s1
   2:          Apple\_CoreStorage Time Machine Encryped   239.7 GB   disk2s2
   3:                 Apple\_Boot Boot OS X               134.2 MB   disk2s3

Offline
                                 Logical Volume Time Machine Encryped on disk2s2
                                 2930C7CC-4EE4-43AB-B1FB-81756A1CC0E5
                                 Locked Encrypted