¿Cómo crear un crontab en mac?

Estoy intentando crear un crontab en mac.

He intentado crontab -e que me lleva a lo que parece ser un archivo vacío abierto con vim. No hago ningún cambio y simplemente pulso esc , : , w entonces q para guardar y salir.

Pero cuando intento crontab -l Ya veo:

crontab -l
crontab: no crontab for st

He intentado exactamente lo mismo como root pero obtengo el mismo resultado

MacBook-Pro:~ root# crontab -u st -e
crontab: no crontab for st - using an empty one
-- I save an exit vim as above --

crontab: no changes made to crontab
MacBook-Pro:~ root# crontab -u st -l
crontab: no crontab for st

Estoy tratando de entender por qué esto no está funcionando como se esperaba