No puedo conseguir que postfix escuche en la interfaz wifi (en1)

Tengo un Mac con 10.8.4 que estoy usando como servidor y que sólo está conectado a mi red por Wifi ( en1 ), sin embargo no puedo conseguir el stock postfix proceso para escuchar en en1 . He probado una variedad de inet_interfaces por ejemplo, la configuración por defecto de all , da:

# netstat -an | fgrep .25
tcp6       0      0  ::1.25                 *.*                    LISTEN
tcp4       0      0  127.0.0.1.25           *.*                    LISTEN

También lo he intentado:

inet_interfaces = 192.168.1.100, 127.0.0.1
inet_interfaces = 192.168.1.0, 127.0.0.1
inet_interfaces = $myhostname

Pero no veo ninguna escucha en en1 . ¿Puede alguien aconsejarme? ¿Debo deshacerme de la acción postfix y utilizar el de Macports?

(nota que he descargado y cargado postfix utilizando launchctl entre los cambios de configuración).