Imagen de Utilidad de Disco de "BOOTCAMP" creando un dmg vacío

Tengo una instalación de Windows 10 muy complicada y que requiere mucho tiempo en mi Macbook Pro de mediados de 2018 (que ejecuta 10.14.6 Mojave) partición Bootcamp. La virtualización (incluyendo Parallels 15 con soporte de Metal) no es una opción, ya que esta instalación es para el desarrollo de Oculus Rift, que requiere una configuración de controladores muy específica y tanta memoria de vídeo como sea posible de mi eGPU.

También estoy usando Parallels 15 para ejecutar desde la partición de bootcamp cuando estoy en Mac OSX y no necesito ejecutar el Oculus (de nuevo, los controladores son diferentes para la pantalla por lo que esto es útil para modificar los archivos, o hacer el desarrollo cuando no necesito ejecutar el Oculus). Sólo menciono esto ya que tal vez hay algo que Parallels hace a la partición que confunde a la Utilidad de Discos?

Me gustaría crear una copia de seguridad de la partición de bootcamp para poder restaurar más tarde si es necesario. He visto que varias personas utilizan Winclone , SuperDuper así como la Utilidad de Discos vainilla con dd y hdiutil. Preferiría no instalar ningún software externo ya que sé que esto debería ser totalmente posible con el software ya instalado.

Cuando sigo las instrucciones en línea aquí . El primer paso es simplemente crear una imagen dmg de la partición bootcamp con la Utilidad de Discos haciendo clic derecho en la partición Bootcamp y seleccionando Image from ... donde '...' es el nombre de mi partición Bootcamp. Dejo Format: como read-only y Encryption como none . Cuando le doy a guardar se desmonta la partición y me da una alerta para conceder el permiso para la operación:

diskimages-helper wants to make changes. Touch ID or enter your password to allow this.

Preferiría conceder permisos a la Utilidad de Discos y a cualquier ayudante para no tener que permitir cada vez, ya que tengo curiosidad por saber si esto es parte del problema. Una vez que concedo el permiso, la Utilidad de Discos continúa con la creación del disco e informa de que se ha realizado con éxito.

Aquí está el resultado detallado:

Creating disk image from “BOOTCAMP” (disk0s3)

Unmounting “BOOTCAMP”
Preparing imaging engine…
Reading Master Boot Record (MBR : 0)…
   (CRC32 $90E6AEF8: Master Boot Record (MBR : 0))
Reading  (Apple_Free : 1)…
   (CRC32 $00000000:  (Apple_Free : 1))
Reading  (Type 72 : 2)…
   (CRC32 $6B3CCE6A:  (Type 72 : 2))
Reading  (Apple_Free : 3)…
   (CRC32 $00000000:  (Apple_Free : 3))
Adding resources…
Elapsed Time:  1.864s
File size: 11023 bytes, Checksum: CRC32 $A711D232
Sectors processed: 500469760, 11 copied
Speed: 3.0Kbytes/sec
Savings: 100.0%

Operation successful.

El problema, sin embargo, es que estoy tratando de hacer esto en una partición de Bootcamp de 256 GB, pero el dmg creado es sólo 11kb. También sólo tarda un segundo en generarlo.

¿Por qué la Utilidad de Discos no copia la unidad? Puedo usar dd directamente en la partición bootcamp en su lugar?

Gracias de antemano.

EDITAR:

Me he dado cuenta de que aunque mi dmg es sólo de 11kb cuando continúo y uso hdiutil:

hdiutil convert -format UDTO -o BOOTCAMP.img BOOTCAMP.dmg

La salida:

hdiutil convert -format UDTO -o BOOTCAMP.img BOOTCAMP.dmg
Reading Master Boot Record (MBR : 0)…
Reading  (Apple_Free : 1)…
Reading  (Type 72 : 2)…
Elapsed Time: 36.230s
Speed: 6.6Gbytes/sec
Savings: 0.0%
created: /my path to my folder/BOOTCAMP.img.cdr

El archivo de salida es de 115 GB. ¿Quizás alguien con más conocimientos sobre la Utilidad de Discos pueda explicar cómo funciona el dmg? ¿Sólo hace referencia a la partición de Bootcamp de alguna manera? ¿O este archivo de 115GB es simplemente basura?