Por lo que el mecanismo ya buscador de insertar un espacio en un nombre de la aplicación?

Que es manejado por la localización.

Si usted comprobar la Información.plist, hay una clave LSHasLocalizedDisplayName con un valor de true. Eso significa que hay nombres localizados para la aplicación. Las localizaciones son almacenados en la aplicación de paquete de Contenidos/Recursos. Ya estoy usando el inglés, puedo mirar en /System/Library/core services/NotificationCenter.app/Contents/Resources/es.lproj/InfoPlist.las cadenas, y ver el nombre de la aplicación con el espacio.

Las cadenas de archivos son en realidad binario plists. Usted puede ver en un formato legible de la moda con

$ plutil -p /System/Library/CoreServices/NotificationCenter.app/Contents/Resources/en.lproj/InfoPlist.strings
{
  "CFBundleDisplayName" => "Notification Center"
  "CFBundleName" => "Notification Center"
}