¿Puedo restaurar una copia de seguridad de Time Machine de Lion desde un Macbook Air a un MacBook Pro (actualmente) con Snow Leopard?

Creo que la mejor manera de proceder es la siguiente:

1. En primer lugar, consulte con su departamento de TI para que le den una copia de Mac OS Lion (desde Mac App Store o en una unidad usb)
2. A continuación, instala Lion y restaura con tu TM Backup

Si no puedes tener una copia de Mac OS Lion, puedes intentar navegar a tu TM Backup (con un Finder) y copiar sólo lo que necesites en tu disco (depende de lo que necesites para trabajar, si son sólo algunos documentos por ejemplo debería estar bien, pero no recomiendo copiar una aplicación).

Dudo que funcione -- todas las cosas del sistema operativo del león estarán mal, y probablemente romperán la instalación resultante. Dicho esto, intentarlo sólo debería hacer perder tiempo -- en el peor de los casos, todavía tienes tu copia de seguridad y puedes reinstalar snow leopard desde el disco (asumo que no hay nada que valga la pena en el macbook pro actualmente).

La cuestión es que una copia de seguridad de Time Machine es una imagen de disco. Eso significa que conserva el SO, y toda su funcionalidad. Lo que creo que podrías hacer, aunque yo no lo he probado, es utilizar el Asistente de Migración (Aplicaciones/Utilidades/Asistente de Migración.app) para transferir tus archivos. Desgraciadamente, muchas de tus aplicaciones no funcionarán, ya que algunas de las apps de iLife (entre muchas, muchas otras) han sido actualizadas para funcionar con las características de Lion, como la pantalla completa.