¿Cambiar la clasificación del buscador de descendente a ascendente en cualquier vista que no sea de lista?

Cada vista tiene su propio conjunto de opciones para ordenar.
La Vista de Lista es la más completa, seguida por Icono. Todas las demás tienen opciones muy limitadas.

En efecto, solo puedes ordenar por los datos que puedes 'ver'. La Vista de Lista tiene muchas más opciones y cada opción se puede ordenar de forma ascendente o descendente haciendo clic en el encabezado correspondiente.
Todo lo demás tiene solo un orden de clasificación.

¿Es posible cambiar el orden de clasificación al ver archivos en Finder en la vista de símbolos, columna o presentación de diapositivas? Cuando cambio a cualquier otra vista, vuelve a ser el valor predeterminado. Parece realmente extraño que esta opción básica no sea posible.

Aparentemente no. Estoy viendo el mismo comportamiento, donde sigue volviendo al orden predeterminado (ascendente), cuando la vista de lista ha sido ordenada de forma descendente por fecha, o incluso por nombre, lo que ordenaría los nombres de archivo de imagen en orden cronológico descendente. En las opciones de vista no hay una opción para solucionar esto.