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OS X Yosemite: Personalizar formatos para mostrar fechas, horas y más
Cambia el idioma y los formatos utilizados para mostrar fechas, horas, números y monedas en ventanas de Finder y aplicaciones, como Mail. Por ejemplo, si la región de tu Mac está configurada en Estados Unidos, pero el idioma de formato está en francés, entonces las fechas en las ventanas de Finder y los mensajes de correo electrónico aparecen en francés.
Consejo: Si solo quieres cambiar cómo se muestra la hora en la barra de menú, selecciona la casilla de verificación “Formato de hora” en las preferencias de Idioma y Región, o selecciona la opción de 24 horas en el panel de Reloj de las preferencias de Fecha y Hora. Para mostrar la fecha en la barra de menú, también selecciona “Mostrar fecha” en el panel de Reloj.
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Elija el menú Apple > Preferencias del Sistema, luego haga clic en Idioma y Región.
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Elija una región geográfica del menú desplegable Región, para usar los formatos de fecha, hora, número y moneda de la región.
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Para personalizar los formatos o cambiar el idioma utilizado para mostrarlos, haga clic en Avanzado, luego configure las opciones.
En el panel General, puedes elegir el idioma a usar para mostrar fechas, horas y números, y configurar formatos para números, moneda y medidas.
En los paneles de Fechas y Horas, puedes escribir en los campos Corto, Medio, Largo y Completo, y reorganizar o eliminar elementos. También puedes arrastrar nuevos elementos, como Cuarto o Milisegundos, a los campos. Si no estás usando un reloj de 24 horas, puedes reemplazar AM y PM con lo que quieras escribir en esos campos.
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Cuando hayas terminado de personalizar los formatos, haz clic en Aceptar.
El nombre de la región en las preferencias de Idioma y Región ahora incluye "Personalizado" para indicar que personalizaste los formatos.
Tus formatos son visibles en las ventanas de Finder y en algunas aplicaciones. Por ejemplo, las fechas en Mail o Notas muestran tu formato personalizado.
Para deshacer todos tus cambios para una región, elige nuevamente la región del menú desplegable de Región. Para deshacer solo tus cambios en opciones avanzadas, haz clic en Avanzado, haz clic en el panel donde quieras deshacer tus cambios, luego haz clic en Restaurar valores predeterminados.
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Supongo que el resto del sistema operativo está mostrando texto en alemán, ¿verdad?
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Eso es correcto.
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Intenta desmarcar las opciones de Fecha (Mostrar el día...|Mostrar fecha) en Preferencias del sistema > Fecha y hora > Pestaña Reloj. Luego cierra Preferencias del sistema, vuelve atrás y vuelve a marcar las dos opciones.
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¡Genial, eso funcionó! Podrías publicar una respuesta para que pueda marcarla como solución y darle un voto positivo.