A veces quiero que la hora de mi Mac OS sea diferente a la de mi zona horaria local. Para ello, desmarco la casilla "establecer la hora y la fecha automáticamente" y pongo la hora que quiero. Esto funciona muy bien durante bastante tiempo (días) hasta que al azar algo restablece la hora a la zona horaria local. La casilla con la configuración sigue sin estar marcada, pero claramente algún proceso ha puesto la hora automáticamente en la local. ¿Qué es este proceso y cómo puedo evitar que ocurra?
Actualmente estoy ejecutando Mac OS 10.14, pero creo que este problema también ocurrió en versiones anteriores de Mac OS. Mi ordenador es un Macbook Air en caso de que importe.
[También tengo desmarcada la casilla "establecer la zona horaria automáticamente utilizando la ubicación actual", pero he seleccionado manualmente la zona horaria en la que me encuentro].