¿Es el iPhone 5 de Verizon (desbloqueado) compatible con Rogers?

Sí, es cierto, el iPhone 5 de Verizon no funcionará en la red LTE de Rogers.

Según Rogers Página del iPhone 5 las especificaciones incluyen:

Bandas LTE: 700/1700

En la página del iPhone 5 de Apple que has citado, tienes que conseguir el modelo A1428 que soporta la banda 17 de LTE (700 MHz). Rogers aparece explícitamente en la lista como una de las redes LTE compatibles. Si quieres conseguir un iPhone 5 desbloqueado de Verizon (modelo A1429 CDMA ), no podrás utilizar LTE en la red de Rogers. Será mejor que consigas la versión desbloqueada de AT&T.

No, las bandas LTE utilizadas por Rogers son diferentes a las que admite el iPhone 5 de Verizon. Podrás obtener 3G y acceso de voz, pero no LTE.