Si no quieres simplemente desactivar Home Sharing en tu ordenador, se te ocurren dos cosas.
Si has cambiado el ID de Apple en otro lugar que no sea la configuración del iPod, eso explicaría las cosas. (He borrado accidentalmente la cuenta de la tienda cuando tenía la intención de cambiar esto al ir a la casa de un amigo)
Acabo de hacer una prueba en mi iPad y al eliminar el recurso compartido de origen como se indica arriba, se desconectó inmediatamente de mi recurso compartido de origen - no tuve que matar a iTunes en el iPad ni hacer ningún reinicio - el efecto fue inmediato en cuanto salí de la pestaña de ajustes.
Asumiendo que tienes el lugar correcto, entonces la base de datos de iTunes de tu iPad está un poco corrupta. A veces, sincronizar el iPad con una biblioteca de iTunes diferente (sólo música) borrará la música y los ajustes y permitirá que las cosas vuelvan a funcionar. No es fácil hurgar en los archivos directamente en el iPad - y puede que tengas que restaurar el dispositivo y configurarlo como nuevo si conseguir un nuevo conjunto de datos de iTunes no lo resuelve.
Por último, usted podría comprobar los pasos de solución de problemas con Apple - el carril exprés de la parte inferior es bueno si los pasos indicados no te lo resuelven. Es muy poco probable que sea algo de tu cuenta con ellos o del ordenador, pero ellos conocerán las causas extrañas si los siguientes pasos obvios no funcionan.