Así es como funciona FileVault2 (introducido con 10.7).
Tienes un conjunto predefinido de "usuarios habilitados" que pueden descifrar la unidad de arranque, y esos son los usuarios (sólo tu cuenta en este caso) que aparecen en la primera pantalla de arranque. Como sólo tienes una cuenta, el sistema deduce automáticamente que sólo tu cuenta será la que desbloquee el disco. Como los usuarios están predefinidos, Apple consideró que lo mejor era mostrar las cuentas en una lista en la que se pudiera hacer clic.
La razón de esto es que si tienes varias cuentas en el ordenador, pero sólo quieres que unos pocos seleccionados puedan desbloquear la unidad, puedes habilitar a esos usuarios específicos y hacer que los demás requieran una autorización adicional de un usuario habilitado.
OS X también tiene un pequeño ayudante en el sentido de que OS X pasará la información de inicio de sesión que le diste durante el desbloqueo de la unidad de arranque a la ventana de inicio de sesión y evitará esa pantalla para que no tengas que escribir tu usuario/contraseña dos veces.
http://support.apple.com/en-us/HT4790 http://support.apple.com/kb/PH18637