¿Hay alguna forma de hacer que la pantalla del MacBook comience por debajo de la muesca para que el usuario no pierda el valioso ancho de la barra superior?

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Esto sólo puede hacerse por solicitud. No es posible tener la barra de menú siempre debajo de la muesca, como si se utilizara una configuración global.

1. Cierra la aplicación que quieras debajo de la muesca.
2. Haz clic en el icono de una aplicación en el Finder y obtén información sobre ella ( Cmd + I en su teclado, o vaya a Archivo > Obtener información).
3. Si está disponible , encontrarás una opción en la sección General para "Escalar para que quepa debajo de la cámara incorporada". Marca esa casilla y cierra la opción Obtener información.
4. Cuando inicies la aplicación y pases al modo de pantalla completa, la barra de menús se situará bajo la muesca.
5. Según la documentación para desarrolladores de Apple para la interfaz de usuario, esta configuración aparece si un desarrollador no escribe su software para cambiar por sí mismo. Si un desarrollador decide escribir su software para utilizar el modo que considere mejor para su aplicación, la opción no está disponible.
6. Por si te lo preguntas, esta opción no está disponible para el Finder de macOS Monterey, que es básicamente una app que se ejecuta en modo de pantalla completa todo el tiempo. Así que no puedes bloquear el notch por defecto, al menos por ahora.

Actualización : Macrumors enumera unas cuantas aplicaciones nuevas que harán los ajustes de la barra de menús por ti:

• Frente (gratis): Además de permitirte cambiar entre tu fondo de pantalla predeterminado y uno negro sin muesca, Forehead incluye opciones para redondear las esquinas de la pantalla, similares a las esquinas superiores redondeadas de los nuevos MacBook Pros. La posibilidad de simular una muesca en los Macs más antiguos llegará en una actualización.

• TopNotch (gratis): Ofrece las mismas características que Forehead, y además admite fondos de pantalla dinámicos, funciona con múltiples pantallas y espacios, y permanece en segundo plano y detecta los cambios de fondo de pantalla.

• Desnaturalizador (de pago): Ofrece las mismas funciones que TopNotch, sólo que en forma de menú desplegable en la barra de menús. De-Notch-ifier no es una aplicación completamente nueva, sino que es una versión preconfigurada de Boring Old Menu Bar que te da una barra de menú aburrida y no transparente en MacOS Big Sur y posteriores. Si compras una aplicación, obtienes la otra gratis.