Triple arranque de un Macbook moderno (principios de 2015) con Bootcamp en modo EFI

La respuesta corta es sí. A partir de los modelos de Mac de 2015, usted no puede utilizar el modo "MBR híbrido". Debe utilizar el esquema de partición GPT para todos los sistemas operativos instalados. La instalación es bastante sencilla. Al instalar Ubuntu, te aconsejo que crees una segunda partición EFI. Esto te permitiría utilizar el gestor de arranque para seleccionar el sistema operativo actual y el predeterminado para arrancar.

El orden de instalación sería OS X, Windows y finalmente Ubuntu. Esto le permite utilizar el Asistente Boot Camp para instalar Windows. Después de instalar Ubuntu, tendrá que copiar algunos archivos de la primera partición EFI a la segunda partición EFI para que el gestor de arranque reconozca el sistema operativo Ubuntu.

Para que Ubuntu aparezca en el gestor de inicio, hay que montar manualmente las dos particiones EFI y copiar los archivos en el \EFI\UBUNTU de la primera partición EFI al \EFI\BOOT de la segunda partición EFI. Además, el archivo grubx64.efi copiado debe ser renombrado a BOOTX64.EFI.

También puede utilizar rEFInd como gestor de arranque. Aunque rEFInd no es necesario, tiene la ventaja de no tener que mantener pulsada la tecla option clave un inicio para cambiar de sistema operativo. Personalmente, lo tengo instalado en su propia partición EFI, pero rara vez lo uso.