Duplicar el volumen donde está instalado MacOS y hacerlo arrancar

La forma más fácil de hacerlo es con una herramienta comercial como Clonador de copias de carbono que, como puede adivinar por su nombre, lo hará fácilmente. Está dirigido principalmente a hacer copias de seguridad, pero definitivamente puede hacer lo que quieres en un solo paso si tienes el volumen vacío listo.

La forma gratuita de hacerlo es hacer una copia de seguridad completa de Time Machine, instalar MacOS en una partición nueva y vacía, y cuando configures la nueva instalación del SO, tendrás la opción de restaurar desde una copia de seguridad de Time Machine, y restauras desde la que acabas de hacer. Esto es mucho más lento, ya que implica hacer 2 copias de tu disco actual y la instalación de MacOS lleva tiempo, pero es gratis y te deja una copia de seguridad de Time Machine.

Tenga en cuenta que no quiere hacer un exactamente copia de su unidad actual de la forma en que una utilidad de bajo nivel como dd sería. Por ejemplo, querrá que la nueva unidad tenga su propio UUID, para que las herramientas puedan distinguir las dos unidades. Además, MacOS ahora (Catalina) es en realidad 2 particiones, una de sólo lectura con los archivos del sistema y una de lectura-escritura con los archivos de usuario, y usted necesita para configurar correctamente. Además, la partición de recuperación es una tercera partición. Es necesario utilizar herramientas especializadas que conozcan y manejen este tipo de necesidades especiales para crear una unidad MacOS de arranque.