En primer lugar, no utilice BitTorrent para obtener las actualizaciones de Apple. El riesgo de que hayan sido comprometidas es demasiado alto. Siempre debes obtener las actualizaciones de Apple.
Antes de Big Sur, Apple proporcionaba actualizaciones para su descarga en Descargas de apoyo . Así, descargar una vez y actualizar uno o más Macs era posible.
Con Big Sur, Apple dejó de proporcionar actualizaciones descargables. Ahora tienes esta opción (que puede no gustarte):
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Deje que el Mac descargue e instale la actualización (de 2 a 3 GB) en cada uno de los Mac, como ha estado haciendo. Y, sí, es posible que tengas que empezar de nuevo si hay algún problema.
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Descargue el MacOS completo (12,5 GB). Guarde una copia en caso de problemas de instalación antes de utilizar la instalación completa de MacOS para actualizar su Mac.
¿Dónde conseguir MacOS?
MrMacintosh tiene una página dedicada a las descargas de MacOS completo para Big Sur. Fíjate bien que los enlaces que proporciona son todos a servidores de Apple.
La página también incluye compendios sha256 para cada descarga. Además de ser una forma de comprobar la exactitud de la descarga, también sería una forma de comprobar la exactitud si se opta por descargar desde otro lugar.
MrMacintosh tiene otras páginas útiles. Cómo descargar describe varias formas de descargar desde los servidores de Apple - muchas de ellas son scripts o aplicaciones para ayudar en el proceso. En mi caso, utilizo el método MDS.
Por la pregunta, creo que sólo tienes un Mac para actualizar. Si tuvieras varios Macs también hay Caché de contenidos .
Como probablemente se haya dado cuenta, el tamaño y la frecuencia de las actualizaciones han aumentado con Big Sur. Lea Exprimir un dedal de actualización en una lata de diez galones para una reflexiva diatriba sobre este tema.
Editar:
Para el Big Sur 11.5.2 se puede calcular una suma de comprobación en la aplicación de instalación de MacOS de Apple utilizando:
cd .../Install macOS Big Sur.app
find CONTENTS -type f -exec shasum {} \; | sort -k 2 | shasum
d7bcbae11844285c60a3d871710381e4e8acde73
[El comando find y shasum fue tomado de Respuesta de Stack Overflow ]
En el caso de la aplicación de instalación de MacOS desde otra fuente, la suma de comprobación puede calcularse de la misma manera y compararse.
Como experimento he encontrado un archivo torrent que no es de Apple. La aplicación de instalación descargada tenía la misma suma de comprobación.
¡Pero no voy a usarlo!
Para que el torrenting sea un método viable y seguro, se necesita un amigo de confianza con una conexión fiable para descargar la aplicación de instalación de Apple y calcular la suma de comprobación. Y, que repita esto para cada actualización de MacOS.