Es curioso, acabo de hacer esto el otro día.
puede utilizar la utilidad de disco para clonar unidades en cualquier momento (la pestaña "restaurar", en el extremo derecho). instrucciones aquí: http://nyacomputing.com/how-to-create-a-bootable-clone-of-your-mac-hard-drive/
así que la próxima vez que limpies tu disco, realiza una nueva instalación de OS X (suponiendo que sea el actual mavericks, 10.9.5) e instala todas tus aplicaciones tal y como te gustan. cuando tengas todo bien configurado, utiliza la utilidad de discos para clonar la unidad del sistema a una externa.
¿qué hacer la próxima vez después de borrar su máquina, para que todo vuelva a la normalidad? usando el nuevo "modo de recuperación" de OS X (disponible a partir de lion 10.7, sólo tiene que arrancar manteniendo cmd+R) es posible copiar su clon de nuevo en la unidad del sistema, pero sin que se ejecute 'dentro' de su actual instalación de OS X. el modo de recuperación se ejecuta desde una partición invisible y segura en su disco duro de arranque.
Utiliza la función de restauración, pero a la inversa. copia tu clon en el disco duro del sistema.
Salud,
