Sí. Tienes razón.
rEFTit le permitirá elegir qué arrancar, incluyendo el ubuntu.
Además, no mucha gente lo sabe, pero fsck tiende a romper los sistemas de archivos con diario después de mucho uso (no estoy seguro de cómo se aplica esto a los SSD).
Por lo tanto, hiciste algo bueno al no instalar el sistema operativo basado en *nix en la misma unidad que el mac.
Aquí hay una preocupación que tengo. No estoy seguro de si un reEFIit sabe leer (arrancar) una unidad thunderbolt.
Esta es mi configuración:
2013 Air 512 GB SSD dividido en 3 particiones rEFIT ha sustituido a la EFI original de Apples.
sda1 -> Mac OSX (Never boot into unless for firmware update)
sda2 -> Windows (Almost never boot into it unless doing something for work)
sda3 -> sda3a sda3b sda3c
sda3a -> Linux Mint
sda3b -> Arch Linux
sda3c -> gentoo.
rEFMe da las 3 primeras opciones. Luego uso grub para elegir mi sabor.
Espero que esto haya servido de algo.