Me encantaría poder cambiar los iconos sin necesidad de un complemento. Se obtiene una mejor visibilidad y un acceso mucho más rápido.
Lo mejor que he conseguido para facilitar la visibilidad es añadir emoji a los nombres de las carpetas.
Pero, por supuesto, es probable que no quieras añadir emoji a las propias carpetas. En su lugar, puedes poner un alias a la carpeta en la barra lateral, y hacer que ese alias contenga el emoji.
He creado ~/Library/Sidebar Aliases/
y soltar un número de alias allí (Comando-Opción arrastrar la carpeta). Luego cambié el nombre de los mismos para incluir los iconos emoji que quiero para ayudar a la visibilidad, y añadí esos alias a la barra lateral.
Funciona perfectamente:
Además, puedes hacer que los nombres sean más descriptivos. Tengo varias carpetas de red en mi barra lateral y todas tienen el mismo nombre "Fotos", por ejemplo.
Usando un alias, puedo tener mi smb://<server>.local/Collating/Photos/
aparecen en la barra lateral como Collating Photos
sin tocar el propio nombre de la carpeta.
Nota importante: La única desventaja notable de este enfoque es que ya no puedes arrastrar y soltar archivos en los alias de la barra lateral, como puedes hacer cuando hay una carpeta real en la barra lateral. No es un gran problema para mí, pero vale la pena notarlo.