Básicamente, estoy buscando el equivalente de iOS de
adb shell ps
En Android, esto me devuelve una lista de todas las aplicaciones que se ejecutan en mi emulador. Para iOS, las cosas parecen ser un poco más complicadas, ya que parece que no es compatible. Algunas de las soluciones enumeradas aquí sugieren instalar un paquete cydia llamado adv-cmds que tiene el comando que estoy buscando, pero creo que cydia no está destinado a simuladores.
¿Algunas ideas?