Acabo de comprar tres unidades de memoria USB de 8 GB para utilizarlas como instaladores de OS X, Linux y Windows 7.
Supongo que podrías dividir el disco duro en dos particiones de 8 GB y crear dos instaladores. No se sabe si ambos son visibles en Macs y PCs. Supongo que dependerá del hardware.
Para crear el instalador de OS X, sólo necesitas ejecutar lo siguiente desde Terminal.app. Fíjate en el nombre de la partición, yo he utilizado "Untitled" para el scriptde abajo.
/Aplicaciones/Instalación\ X\ X\ Yosemite.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Untitled --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ Yosemite.app --nointeraction
Para crear el instalador de Windows, se toma el archivo ISO de instalación de Windows en un Mac, se va a aquí y desplácese hacia abajo hasta "Crear un instalador de unidad flash de Windows en un ordenador OS X".