¿había un teclado inalámbrico de tamaño completo?

Sí, incluso puede seguir comprándolo a los vendedores que aparecen en esta Página de Google Shopping . Desgraciadamente, esa opción te costará 120 dólares más los gastos de envío que te cobren.

Una alternativa es comprarlo usado en eBay, pero sólo encontré un listado para el teclado inalámbrico Apple de tamaño completo.

Sí, tienes razón, pero no es del estilo de los diseños actuales (carcasa de aluminio plana, teclas estilo portátil). Era de los antiguos, con teclas más gruesas presentes en los antiguos teclados de escritorio de Apple. Se dejó de fabricar en 2007 cuando Apple lo rediseñó y lanzó el diseño actual.

Detalles del diseño antiguo