He desactivado el corrector ortográfico en Preferencias del Sistema > Teclado > Texto.
Además, en TextEdit, en Editar gramática > > Revisar ortografía automáticamente.
Abrir un documento en TextEdit sigue habilitando el corrector ortográfico de nivel de aplicación, una y otra vez.
No estoy usando macOS en inglés. Ejecutando macOS Mojave 10.14.3
¿Cómo puedo deshacerme de esto? Recuerdo que esto fue un error en alguna versión anterior de Mac OS X. Se ha solucionado en el día.