No puedo particionar mi disco: El espacio libre en la utilidad de disco es mucho menor que el espacio libre real

¿es un volumen apfs? ¿Intentó particionar el volumen sin un formato especificado? Por favor, envíe más información. De la parte superior de mi cabeza puedo pensar en un par de cosas, principalmente

diskutil eraseVolume /dev/diskXY (where X= the disk and 1 the volume within that disk) "Free Space" "%noformat%" <desired amount, %, or if you've already created a separate volume use the R option or 100% in order to erase the entire volume>

diskutil partitionDisk /dev/disk2 1 GPT "Free Space" "%noformat%" "100%" 
or format it as a FAT32 part and use that for linux(its been a while since i've done this myself; but i can find u some resources if u'd like...)

consulte las páginas de manual, man diskutil

También, ¿qué mac está utilizando? (modelo de la marca y lo que no ... podría ser más práctico para instalar refit / reencontrar y utilizar que como gestor de arranque antes de instalar ubuntu para que su mac siempre se iniciará en un cargador de arranque personalizado con una selección de sistemas operativos).

si ninguna de estas opciones son viables o prefieres no jugar con el gestor de arranque, por qué no instalar vmware fusion, virtualbox y usar ubuntu como máquina virtual (dependiendo de lo que vayas a usar, no es necesario asignar demasiados recursos; yo empezaría con 2cpu y alrededor de 2048-4096mb de ram [esto, por supuesto, depende de cuáles sean tus recursos iniciales. ... si está ejecutando un viejo procesador de doble núcleo y sólo tiene 4G de ram ddr3, entonces la opción inicial con refind / partición dedicada podría ser el camino a seguir]).

¿Para qué vas a usar ubuntu?

¿Has creado un liveusb y arrancado en ubuntu ya? ¿Estás familiarizado con linux?