No se puede abrir Mail en MacOS Catalina

En un MacBook Pro con MacOS Catalina versión 10.15.5, cada vez que intento abrir Mail.app en una de las cuentas de nuestros usuarios, la aplicación no se abre y aparece este error:

El correo se ha cerrado inesperadamente.

Haga clic en Reabrir para volver a abrir la aplicación. Haz clic en Informe para ver información más detallada y enviar un informe a Apple.

He aquí un extracto del informe:

Process:               Mail [6567]
Path:                  /System/Applications/Mail.app/Contents/MacOS/Mail
Identifier:            com.apple.mail
Version:               13.4 (3608.80.23.2.2)
Build Info:            Mail-3608080023002002~43
Code Type:             X86-64 (Native)
Parent Process:        ??? [1]
Responsible:           Mail [6567]
User ID:               501

Date/Time:             2020-06-07 14:21:25.799 -0500
OS Version:            Mac OS X 10.15.5 (19F101)
Report Version:        12
Bridge OS Version:     4.5 (17P5300)
Anonymous UUID:        8BA95E6B-F4C0-FE35-590C-A4B6D79839C8

Sleep/Wake UUID:       560A8417-0826-4C98-BA6E-B997106BA321

Time Awake Since Boot: 56000 seconds
Time Since Wake:       1700 seconds

System Integrity Protection: enabled

Crashed Thread:        4  -[MFPersistenceVersionUpgrader run]  Dispatch queue: NSOperationQueue 0x7fe445c11cb0 (QOS: UNSPECIFIED)

Exception Type:        EXC_CRASH (SIGABRT)
Exception Codes:       0x0000000000000000, 0x0000000000000000
Exception Note:        EXC_CORPSE_NOTIFY

Application Specific Information:
dyld3 mode
*** Terminating app due to uncaught exception 'NSInternalInconsistencyException', reason: 'V3->V4 migrator must be run before persistence version can be migrated to V5'
terminating with uncaught exception of type NSException
abort() called

Esto es lo que he probado hasta ahora:

• He reiniciado el ordenador repetidamente.
• He intentado abrir Mail.app en el usuario afectado después de un arranque seguro.
• Reinicia la PRAM.
• MacOS recién instalado.
• He confirmado que Mail.app está en la carpeta Aplicaciones y he intentado abrirla directamente desde allí.
• He eliminado todas las cuentas de las Preferencias del Sistema (no puedo abrir Mail, así que no puedo eliminarlas desde allí).

Todo lo anterior ha tenido precisamente cero cambios en el comportamiento.

He creado un nuevo usuario en la misma máquina y Mail.app se abre sin problemas en ese usuario, por lo que parece apuntar a un problema específico de este usuario, pero no sé qué puede ser.

¿Alguna idea de cómo resolver esto?