Inicialmente pensé que esto sucedería con Catalina pero, como no ha sucedido, una pregunta similar vuelve a ser pertinente:
Mi pregunta es doble:
- Cuando actualice a MacOS Big Sur, ¿se eliminará de mi sistema la instalación de Python (2.7.X) que actualmente viene con MacOS?
- ¿Y si hago una nueva instalación?
python
¿se ha ido entonces?
Sección pertinente de las notas de la versión 10.15 de MacOS Catalina (el énfasis es mío):
Tiempos de ejecución de lenguajes de scripting
Depreciaciones
- Los tiempos de ejecución de los lenguajes de scripting, como Python, Ruby y Perl, se incluyen en MacOS para la compatibilidad con el software heredado. Las futuras versiones de MacOS no incluirán tiempos de ejecución de lenguajes de scripting por defecto, y podrían requerir la instalación de paquetes adicionales. Si su software depende de los lenguajes de scripting, se recomienda que incluya el tiempo de ejecución dentro de la aplicación. (49764202)
- No se recomienda el uso de Python 2.7, ya que esta versión se incluye en MacOS para la compatibilidad con el software heredado. Las futuras versiones de MacOS no incluirán Python 2.7. En su lugar, se recomienda ejecutar python3 desde el Terminal. (51097165)
Fuente: https://developer.apple.com/documentation/MacOS-release-notes/MacOS-catalina-10_15-release-notes
No encuentro nada sobre esto en Notas de publicación de Big Sur sin embargo.
Edición: No estoy usando activamente Python 2, simplemente me pregunto esto ya que podría afectar a algún software de terceros que depende de la instalación de Python del sistema operativo.